11/02 2009

角煮+大根煮

自炊には3つのメリットがある。

写真は僕が昨晩作った、角煮+大根煮を丼にしたもの。長女と二人で横浜に出てきて1年と半月。それまで妻の人が料理をしてくれたのだけど、そういう訳にはいかないんで、食事は主に僕が作っている。最初はカレーや、野菜炒めぎらいしか作れなかったのですが、レシピも少しずつ増えてきた。